Katern

‘Foto van de week’

Tijdens zijn wandel- en fietstochtjes door Nieuwegein heeft de Nieuwegeiner Arend Bloemink (1946) altijd zijn -nu digitale- fotocamera bij zich. De camera gebruikt hij heel veel.Soms omdat hem iets bijzonders opvalt. Soms omdat hij op zoek gaat naar iets bijzonders. Soms om een Nieuwegeins evenementen te fotograferen (Jeugd Wielerronde, Sluizenloop etc). Soms laat hij zich verrassen door een plek die... Lees meer

‘Foto van de week’

Tijdens zijn wandel- en fietstochtjes door Nieuwegein heeft de Nieuwegeiner Arend Bloemink (1946) altijd zijn -nu digitale- fotocamera bij zich. De camera gebruikt hij heel veel.Soms omdat hem iets bijzonders opvalt. Soms omdat hij op zoek gaat naar iets bijzonders. Soms om een Nieuwegeins evenementen te fotograferen (Jeugd Wielerronde, Sluizenloop etc). Soms laat hij zich verrassen door een plek die... Lees meer

Roomkaasballetjes met kaas en pistache

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga 'Roomkaasballetjes met kaas en pistache.' Lekker bij een glaasje en een goed gesprek.Olga: 'Regelmatig drinken we een glaasje met of bij mijn zus. Omdat we daar ook altijd een lekker borrelhapje bij nemen, hebben we in de loop der jaren al heel wat hapjes uitgedacht, uitgeprobeerd... Lees meer

‘Foto van de week’

Tijdens zijn wandel- en fietstochtjes door Nieuwegein heeft de Nieuwegeiner Arend Bloemink (1946) altijd zijn -nu digitale- fotocamera bij zich. De camera gebruikt hij heel veel.Soms omdat hem iets bijzonders opvalt. Soms omdat hij op zoek gaat naar iets bijzonders. Soms om een Nieuwegeins evenementen te fotograferen (Jeugd Wielerronde, Sluizenloop etc). Soms laat hij zich verrassen door een plek die... Lees meer

Kruidige wraps met courgette

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga 'kruidige wraps met courgette.' Lekker Mexicaans smullen.Olga: 'Wraps zijn altijd goed. Ze zijn altijd een beetje feestelijk en je kunt enorm variëren qua vulling en uitvoering. Deze week een recept van het modelletje 'quesadilla.' Klik hier om naar de rubriek 'Koken met PEN' te gaan. Lees meer

Pastasalade met brie, walnoten en veldsla

In onze rubriek 'Wat groeit daar in Nieuwegein' vertelt Udo Tenge deze week alles over de in het wild voorkomende Veldsla. Het leek ons een leuk idee om dan ook een recept met dit kleine, waardevolle plantje te verzorgen. Voor 4 personen 300g Penne rigata, volkoren (zak 500g, biologisch Albert Heijn) 1 pakje roombrie (220 g) 1 krop ijsbergsla 2... Lees meer

Heksenbrood

Vrijdag 31 oktober is het Halloween, het feest van monsters, heksen, vampiers, vuur en andere enge dingen. Om in stijl te blijven deze week een recept van Heksenbrood in de rubriek 'Koken met PEN.'Sommige mensen beweren dat dit Heksenbrood het soort brood zou zijn dat heksen eten na een tochtje per bezemsteel door een koude Halloween-nacht. Volgens anderen is dit... Lees meer

Wortel-appel-rozijnencake

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga een 'Wortel-appel-rozijnencake.' Lekker met pompoenzaden, fijngeraspte wortel etc.Olga: 'Tegen gebak waar wortel in verwerkt is, wordt nog steeds een beetje raar aangekeken. Geheel ten onrechte, zoals deze snelle cake, zonder eieren, bewijst. Hij zit vol fruit, wortel en kaneelpoeder. Een “best weg te werken” (citaat) tussendoortje als... Lees meer

Bruisende Binnenstad gaat van start!

Nieuwegein is jaren geleden begonnen met visie- en planvorming rond een nieuwe binnenstad. Deze moest aantrekkelijk, levendig en bruisend worden waar mensen graag naar toe komen om te winkelen, een terrasje te pakken, een avondvoorstelling bij te wonen of om gewoon te 'chillen.' Ook was bedacht dat de nieuwe binnenstad aan nieuwe groepen mensen woonruimte moest bieden en een veel... Lees meer
Onze adverteerders maken pen.nl mogelijk