Sommige gerechten hoeven niet te schreeuwen om toch precies goed te zijn. In de dagen rond 4 en 5 mei past geen overdadig feestmaal, maar juist iets eenvoudigs, samen te delen en met aandacht gemaakt. Deze vrijheidssoep met lentegroenten, aardappel en verse kruiden sluit daar goed op aan. Het is een pan die uitnodigt om aan tafel te schuiven, een...
Lees meer...