Katern

Sinaasappelvla met lange ‘Jam’ vingers

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga 'Sinaasappelvla met lange 'Jam' vingers.'Olga: 'Ouderwets, lekker toetje dat door iedereen gewaardeerd wordt. Gezellig gegarneerd met een lange vinger, maar dat kan natuurlijk ook met een wafeltje, stukjes fruit of kleine blokjes cake. Het summum? Een verkruimelde Brownie erover!'Klik hier om naar de rubriek 'Koken met... Lees meer

Rosbiefrolletjes

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga 'Rosbiefrolletjes.'Olga: 'Met twee fulltime vegetariërs in huis wordt er bij ons heel weinig vlees gegeten. Geen enkel probleem want vegetarische maaltijden doen absoluut niet onder voor maaltijden met vlees. Sterker nog, ze zijn vaak minder calorierijk en gezonder. Daarnaast zijn recepten waar vlees in verwerkt wordt... Lees meer

Nieuwegein Toen en Nu

'Het Jutphase St. Elisabethshofje op het Kerkveld, hier op een foto uit 1961. De datering van de foto kan mede worden gedaan op grond van de afbeelding van de DAF-600 links vóór het hofje. Deze auto werd door DAF in Eindhoven in 1959 in productie genomen. Het hofje is in 1908 gebouwd met geld uit een legaat dat Elisabeth Heytink... Lees meer

Paas-broodkipjes

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga 'Paas-broodkipjes.'Olga: 'De symboliek van kipjes, die met hun eieren het nieuwe leven in het voorjaar brengen + de geur en smaak van zelfgebakken brood = Paas-broodkipjes. Deze Paas-broodkipjes zijn eenvoudig zelf te maken. Dat wordt extra leuk als je dat samen met de kinderen doet. Dus... Lees meer

Lentesalade met raapstelen en andere lentegroenten

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga een 'Salade van raapstelen, tomaat, lente-ui en grapefruit en pijnboompitten.'Olga: 'Een echte lentegroente, Raapstelen, en de aanvoer is nu dan ook groot. Deze jonge, malse groente is op verschillende manieren te bereiden. Vandaag een salade waarin de Raapstelen rauw worden gegeten samen met tomaten, lente-ui en... Lees meer

Bietjes met appel en zilveruitjes

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga 'bietjes met appel en zilveruitjes.'Olga: 'Bieten, of kroten, is een erg ondergewaardeerde groente terwijl hij toch veelzijdig inzetbaar en het hele jaar verkrijgbaar is. Gekookt of rauw, de biet is multifunctioneel. Door zijn zachte, iets zoetige smaak lusten ook de kleintjes graag bietjes en het mooist... Lees meer

Kleine druivenclafoutis

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga een kleine druivenclafoutisOlga: 'Het Franse nagerecht Clafoutis is een cake-achtige ronde koek met fruit er in, die lauw-warm in punten gesneden wordt geserveerd. Het is een stijlvolle afsluiter van de maaltijd en doet het na een feestelijk dinertje heel goed. Deze eenpersoons variatie is minstens zo... Lees meer

Andijviestamppot die iedereen lust

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga een andijviestampot die iedereen lust!Olga: 'Bah, Andijvie !!! Veel te bitter, slierterig, snotterig…. Dat zijn zoal de klachten die je als moeder krijgt als je dan toch de euvele moed hebt deze vitaminerijke groente op tafel te zetten. Na vele jaren creatief koken voor vegetariërs was... Lees meer

Valentijnscake

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga een 'Valentijnscake.' want zondag 14 februari is het Valentijnsdag.Olga: 'Zondag 14 februari is het Valentijnsdag. Dan heb je vast de zaterdag ervoor wel een uurtje over om deze aantrekkelijke en ambachtelijke Valentijnscake te maken. Zeer verleidelijk van smaak door de combinatie van chocolade- en sinaasappelcake met... Lees meer

Champignon-prei-kaas pasteitjes

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga een 'Champignon-prei-kaas pasteitjes.'Olga: 'Bijna iedereen lust wel pasteitjes. Je kunt ze als lunch of voorgerecht eten of als warm tussendoortje op een koude dag. Deze smakelijke uitvoering, op basis van champignons, prei en kaas is eenvoudig te maken en bovendien vleesloos.'Klik hier om naar de rubriek... Lees meer
Onze adverteerders maken pen.nl mogelijk