Katern

Avocado-salade met aardbeiendressing

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga 'Avocado-salade met aardbeiendressing.'Olga: 'Een heerlijke, frisse zomersalade. Snel gemaakt en fantasievol door ingrediënten zoals avocado, camembert en geschaafde amandelen. De frisse en geurige dressing op basis van aardbeien, sinaasappel en balsamicoazijn maakt dit gerecht helemaal af.'Klik hier om naar de rubriek 'Koken met... Lees meer

Olijventapenade

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga 'Olijventapenade.'Olga: 'Voor wie wat last van voetbalstress heeft heb ik een recept opgezocht met de kruiden tijm, salie en kervel, die een gunstige en rustgevende werking hebben op het zenuwstelsel. Je kunt deze tapenade op een knapperig stukje stokbrood eten bij de borrel... Lees meer

Romige champignon-kaassoep

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga 'Romige Champignon-kaassoep.'Olga: 'Op zoek naar een snelle maaltijd “vóór de wedstrijd” vond ik dit recept. Ik kook niet zo vaak “uit een pakje”, maar omdat dit recept me erg lekker leek en dan met name door de toegevoegde roomkaas, wilde ik het “pakje”... Lees meer

Nieuwegein Toen en Nu

Toen ik verledenweek de foto voor deze rubriek maakte, bij de gerestaureerde wipmolen in park Oudegein, kwam ik de molenaar de heer van der Heiden tegen. Hij was bezig met het onderhoud aan de molen en ik raakte met hem in gesprek. Thuis had hij deze foto van Toen aan de muur hangen en wil hem graag met U delen... Lees meer

Kruidige amandelmuffins

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga 'kruidige ammandelmuffins.'Olga: 'Komende maandag voor de buis? Maak dan deze kruidige muffins voor bij je kop thee of koffie. Door gebruik van het pak muffinmix is dat makkelijk en snel gedaan, alleen of samen met de kids. 'Klik hier om naar de rubriek... Lees meer

Het eerste groene lintje in Nieuwegein

Carin Laarman en Ton Baselmans van IVN Nieuwegein-IJsselstein ontvingen op 5 juni (wereldmilieudag) het eerste groene lintje in Nieuwegein vanwege hun onaflaatbare inzet voor het natuurbehoud in Nieuwegein. Door hun pragmatische aanpak en bereidheid tot overleg hebben ze veel concrete resultaten geboekt het groen in de stad te behouden. Hoogtepunt hiervan was hun samenwerking met de Vogelwacht waarbij 119 bomen... Lees meer

Tilapiafilet met paprika, prei en kerrie

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga 'Tilapiafilet met paprika, prei en kerrie.'Olga: 'Een snel te maken visgerecht met eenvoudige ingrediënten. Het smaakt heel erg lekker en is met de aardappeltjes uit de oven en nog wat extra groente, een complete, gezonde en magere maaltijd.'Klik hier om naar de rubriek... Lees meer

‘Hemelse modder’

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga 'Hemelse modder.'Olga: 'Ooit wel eens zelf “Hemelse modder” ofwel chocomousse gemaakt? Het is wat zwaarder dan de mousse uit de winkel, maar de volle, romige chocosmaak is ronduit goddelijk. Een absoluut succes als toetje na een feestelijk etentje. En het is ruim van te voren te... Lees meer

Freedom cookies

Geïnspireerd door hun liefde voor het bakken van koekjes en hun enorme waardering voor “hun” militairen die overal ter wereld offers voor de vrede brengen, startten de Amerikaanse Brenda Woodall en Annie Hendricks in 2005 de organisatie Freedom Cookies. “We send homebaked cookies to our troops at war. We like to say that we are sending the taste and comfort... Lees meer

Freedom Cookies

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga 'Freedom Cookies.'Olga: 'Geïnspireerd door hun liefde voor het bakken van koekjes en hun enorme waardering voor “hun” militairen die overal ter wereld offers voor de vrede brengen, startten de Amerikaanse Brenda Woodall en Annie Hendricks in 2005 de organisatie Freedom Cookies. “We send homebaked cookies to... Lees meer
Onze adverteerders maken pen.nl mogelijk