Katern

Dahlia’s Keuken en Dagbesteding geeft mensen met een beperking een fijne dagbesteding op Sportpark Galecop

De vijf sportverenigingen die gebruikmaken van Sportpark Galecop hebben zich, binnen de Coöperatie Sportpark Galecop verenigd, met als doel, naast het aanbieden van hun kernactiviteiten (atletiek, honk- en softbal, rugby, voetbal en golf) ook plaats te bieden aan andere vormen van activiteiten. Daarmee bereikt de Coöperatie dat er een breder gebruik van alle voorhanden zijnde faciliteiten wordt gemaakt. Zo worden de velden en banen ook buiten de kernactiviteiten van nut en worden kantines, vergaderruimten beter gebruikt. Mooie bijkomstigheid is dat de verhuur van velden, banen, kantines en vergaderruimte geld in de laatjes brengt bij de sportverenigingen. Zelf een bedrijf opstarten? Kijk dan bij StartMyLLC.

Foto van Arend Bloemink: Raani Shewdat (29 jaar)

Dahlia’s Keuken en Dagbesteding
Een nieuwe activiteit die in maart van start gaat komt uit het brein van Raani Shewdat (29 jaar), de oprichter van Dahlia’s Keuken en Dagbesteding, gericht op het verzorgen van een zinvolle dagbesteding aan mensen met een licht verstandelijke beperking. Raani daarover: ‘Werken bij Dahlia’s betekent dat je je nooit hoeft te vervelen. Dahlia’s biedt verschillende soorten werkzaamheden op Sportpark Galecop. Daardoor is er voor iedereen wel iets passends te doen. Ervaring is niet nodig, er is alle ruimte om te leren.’

Mensen helpen is het mooiste om te kunnen doen
Raani: ‘Wanneer je niet kunt functioneren zoals je eigenlijk wilt, bijvoorbeeld door een licht verstandelijke beperking kan dat erg frustrerend zijn. Je kunt vastlopen op werkgebied, maar ook privé. Er is voor deze mensen een afstand tot de arbeidsmarkt die het lastig maakt om een plekje te vinden in de maatschappij.’

Raani werkte jarenlang in de gehandicaptenzorg. onder meer in het Abrona Hotel in Oudewater. Daar ontdekte Raani dat zij haar passie (koken en bakken) èn de zorg voor mensen met een licht verstandelijke beperking perfect kon combineren. Toen Abrona het hotel moest sluiten en zij het werk, dat haar zo goed paste, niet langer kon uitvoeren, gaf dat Raani de tijd om eens goed na te denken over ‘hoe nu verder’.

Als sportvrouw (want dat is zij ook) was en is opgeven geen optie: zij moest en zou haar passie koken en bakken in combinatie met haar drang te willen zorgen voor mensen met een beperking èn zo mogelijk met een relatie tot sport leven inblazen: ‘Na jaren werken in de gehandicaptenzorg wilde ik meer doen. Mijn passie voor koken en bakken en het helpen van mensen met een beperking combineer ik nu in Dahlia’s. Ik heb altijd een groot hart voor de zorg gehad. Het is ontzettend mooi om de mensen die dat nodig hebben te helpen, zodat ook zij zinvol bezig kunnen zijn’.

Gezonde voeding met een verwenaspect
‘Dahlia’s staat achter een gezonde leefstijl. Bewust zijn over wat je in jouw lichaam stopt. Wij laten je zien dat gezond eten leuk is. Kies vaker voor vers gemaakte producten. Balans in voeding vinden wij erg belangrijk, zo houden we het dus leuk. Want met de juiste balans, zul je meer kunnen genieten. Dat voelt goed!’

Haar businessplan spreekt van het opzetten van een eigen bedrijf, een eigen dagbesteding voor mensen met een beperking, waar het maken van verantwoorde, gezonde voeding (vanuit de sportgedachte) belangrijk is, maar waar het verwenaspect eveneens een belangrijke factor is.

Om haar ideeën gestalte te geven begon Raani in eerste instantie in haar eigen keuken te bakken, koken, creëren waarna haar producten gretig aftrek vonden binnen familie-, vrienden- en kennisenkring. En even later tot ver daarbuiten. Waarna Raani, met hulp van een goede vriendin een website tot stand bracht. Toen de verkoop van Raani’s creaties ook via de website succesvol bleek, durfde Raani het aan de eerste werkelijk stap tot de verwezenlijking van Dahlia’s Keuken te zetten.

De volgende stap was om een geschikte lokatie te vinden voor Dahlia’s Keuken. Daar hielp haar sportleven. Immers, keukens in kantines van sportverenigingen staan het grootste deel van de week leeg, wachtend op sporters… Van het een kwam het ander en al snel werd er een gesprek gearrangeerd met Jimte Poelman, sportparkmanager van de Coöperatie Sportpark Galecop. Dat gesprek leidde er toe dat Raani nu hard aan het werk is om haar droom in en vanuit de kantine van de Nieuwegein Diamonds te verwezenlijken. Daarmee is niet alleen Sportpark Galecop maar heel Nieuwegein een mooie start-up rijker. Een start-up die in maart van start gaat.

Raani nog eens: ‘Mijn doel is om mensen binnen de doelgroep te begeleiden en te ondersteunen waar nodig. Zodat zij ondanks hun beperkingen kunnen meedraaien in de maatschappij. Daarnaast willen wij voor een zinvolle daginvulling zorgen. We doen er alles aan om de mensen met een glimlach hun dag bij ons af te laten sluiten.’

Dahlia’s mogelijkheden
Dahlia’s biedt mensen die mee willen doen verschillende activiteiten:

  • In Dahlia’s keuken worden de lekkerste dingen klaargemaakt: heerlijkheden zoals handgemaakte truffels, kaneelbroodje en granola
  • In de horeca van de golfbaan ontvang je gasten, serveer je bestellingen en help je bij schoonmaakwerkzaamheden
  • In de gebouwen en op de velden van de sportverengingen help je mee bij het onderhoud en doe je allerlei klusjes

Daarnaast gaat Dahlia’s workshops en activiteiten aangeboden als yoga, sportlessen en spelletjes.

Wees betrokken. Reageer en geef een reactie op bovenstaand artikel!

Onze adverteerders maken pen.nl mogelijk Kringloop+Plaza+200x60 Paul+Jansen+200x60 Moenmakelaars+200x60+alle+pagina%27s Merwestein De+strip+van+Kim+Houtzager+200x60 Word vriend van pen.nl Galecop+Golf+120x90 Adverteren