Pompoenpilav met vegetarische gehaktspiesjes
Bij een Pilav wordt de rijst samen met andere ingrediënten gaargestoomd in bijvoorbeeld bouillon. Meestal wordt de rijst eerst even aangebakken. In dit Turkse rijstgerecht wordt de pilav met spiesjes van vega-gehaktballetjes gegeten. Als je toch graag vlees wilt eten staat onderaan het recept hoe je köfte(gehaktworstjes) maakt. Voor 4 personen 3 teentjes knoflook 1 zakje koriander 2 bakjes vegetarische balletjes (Albert Heijn) 2...
Lees meer