Katern

De enige wereldreis die eindigt met afwas vindt plaats in Vreeswijk

De enige wereldreis die eindigt met afwas vindt plaats in Vreeswijk
Wie van koken houdt en graag eens buiten de eigen standaardrecepten kijkt, kan binnenkort weer aanschuiven bij de Wereldkeuken in Dorpshuis Fort Vreeswijk. De cursus internationaal koken start op woensdag 25 februari. Vier avonden koken deelnemers onder begeleiding van internationale gastkoks een complete maaltijd, die daarna ook samen wordt opgegeten. De vijfde avond is de omgekeerde wereld, dan koken de... Lees meer

Koken met PEN: ‘Kabeljauw in een aardappeljasje’

Koken met PEN: ‘Kabeljauw in een aardappeljasje’
Een ontzettend lekker visgerecht, afgelopen zomer in Italië gegeten gemaakt door di Mamma in een familierestaurant, dit is mijn interpretatie ervan. Ik serveerde het met gefrituurde aubergine en gegrilde courgette. Voor 2 personen nodig: beetje olijfolie 2 kabeljauwhaasje 1 glas droge witte wijn 2 grote aardappelen Klontje boter Sap van een limoen Handvol gehakte peterselie Peper Zout 1 eetlepel gehakte... Lees meer

Lezing ‘Varen is een gekte’ bij de Museumwerf, oud-schipper vertelt over spits Avenir

Lezing ‘Varen is een gekte’ bij de Museumwerf, oud-schipper vertelt over spits Avenir
Een nieuw leven beginnen op je zestigste. Hendrik Bijnsdorp en zijn vrouw Marianne de Weger deden het. Terwijl veel leeftijdsgenoten voorzichtig richting pensioen schuiven, kozen zij voor een stevige carrièreswitch: ze kochten een spits en gingen ermee de vrachtvaart in. Met hun 42 meter lange schip Avenir voeren zij tien jaar lang door Nederland, België en Frankrijk. De Avenir is... Lees meer

Column SportID van de week: ‘Samen sporten schept een band’

Column SportID van de week: ‘Samen sporten schept een band’
Misschien kennen jullie ze wel, de buurtsportcoaches en sportpark manager van Nieuwegein, zichtbaar in hun oranje-zwarte trainingspakken en altijd bezig om iedere inwoner van Nieuwegein te verleiden om in beweging te komen. Van 0 tot 100 jaar oud! Elke week schrijft één van de medewerkers van SportID Nieuwegein een column in De Digitale Nieuwegeiner en op De Digitale Stad Nieuwegein. En zoals dat kán... Lees meer

‘De strip van Kim Houtzager’

‘De strip van Kim Houtzager’
Iedere week tekent Kim Houtzager www.keep-in-mind.nl de Pen-i strip. Ze neemt u mee in haar leven, een wereld vol verrassingen met zo nu en dan een snufje magie. De strip gaat altijd over Nieuwegeinse gebeurtenissen of over het dagelijks leven van Kim. Het meisje Pen-i en haar kleine broertje E-than spelen de hoofdrol in de strip, soms bijgestaan door Kim, mensen uit... Lees meer

Klusdag met impact: Present aan de slag in de stad

Klusdag met impact: Present aan de slag in de stad
Present Nieuwegein is per 1 januari 2026 van start gegaan. Het initiatief koppelt groepen vrijwilligers aan eenmalige klussen bij inwoners die het zelf niet meer kunnen, of waarbij de klus simpelweg te groot is voor één persoon. Het gaat om groepen van minimaal vier mensen, bijvoorbeeld collega’s van een bedrijf, leden van een kerk, studenten, gezinnen of vriendengroepen. Zij zetten... Lees meer

‘Foto van de week’

‘Foto van de week’
Tijdens zijn omzwervingen door en om Nieuwegein heeft de Nieuwegeiner Arend Bloemink (1946) vrijwel altijd zijn camera bij zich. Zijn camera is als het ware een verlengstuk van zijn ogen. Een veelgebruikt verlengstuk. Hij fotografeert dat wat hem opvalt. Soms is dat iets bijzonders. Soms is dat iets alledaags. Soms fotografeert hij een evenement in Nieuwegein (wielerrondes, openingen, activiteiten van... Lees meer

Thermostaat omlaag, trui omhoog, en niemand hoeft te bibberen

Thermostaat omlaag, trui omhoog, en niemand hoeft te bibberen
Warmetruiendag valt dit jaar op vrijdag 6 februari 2026. Het principe is kinderlijk eenvoudig, zet de thermostaat een graad lager en trek een extra warme trui aan. Volgens de initiatiefnemers scheelt dat al snel ongeveer 6 procent energie per graad. Maar eerlijk is eerlijk, kou houdt zich niet aan een actiedag. De truc is dus niet alleen meedoen op vrijdag,... Lees meer

Fletcher Hotel werd speedrun-hub: dag en nacht live

Fletcher Hotel werd speedrun-hub: dag en nacht live
De Benelux Speedrunner Gathering haalde in 7 dagen €8.402 op voor het goede doel, Stichting MIND! Misschien ben je al bekend met de Benelux Speedrun Gathering (BSG), of is dit de eerste keer dat je van hen hoort? Deze vrijwilligersorganisatie organiseert twee weeklange evenementen per jaar, waarin speedrunners van over de hele wereld proberen games zo snel mogelijk uit te... Lees meer
Onze adverteerders maken pen.nl mogelijk