Koken met PEN: ‘Curry van rode linzen met sperziebonen’

16 april 202517 april 2025 Redactie

Nodig voor 2 personen: 200 gram gekookte sperziebonen 150 gram rode linzen 250 gram gekookte aardappelen in stukjes 1 grote rode ui in stukjes 100 ml kokosmelk 2 eetlepels kerrie 1 eetlepel paprikapoeder 1 rode peper 3 cm verse gemberwortel 2 teentjes knoflook 500 ml kokend water Sap van 2 limoenen 2 bouillonblokjes, kip of tuinkruiden, of rundvlees, ligt aan... Lees meer

‘De Ringfazant’

15 april 202515 april 2025 Redactie

Alle straten, lanen, driften, pleinen en wat dies meer zij, vastgelegd volgens een vast stramien: ter hoogte van het pand met huisnummer 1, midden op de weg, fietspad of trottoir de straat in gefotografeerd, zoals deze week de Ringfazant. Daarbij bepaalt het straatnamenregister van de Gemeentegids 2010 de alfabetische volgorde in deze wekelijkse rubriek. De eerste straat is de Bertus Aafjeshove,... Lees meer

Fietsersbond: ‘Maak 30 km/u de standaard binnen de bebouwde kom’

15 april 202515 april 2025 Redactie

Wat als 30 km/u de nieuwe maximumsnelheid wordt binnen de bebouwde kom? Dat zorgt voor minder verkeersslachtoffers, meer rust op straat en veel fijner fietsen. Op donderdag 17 april 2025 start de Fietsersbond een landelijke campagne om dat voor elkaar te krijgen – met een publieksactie op een gevaarlijk kruispunt in Nieuwegein. Tussen 08.00 uur en 09.00 uur delen de... Lees meer

Geslaagde Girls’ Day bij LBP|SIGHT in Nieuwegein

15 april 202515 april 2025 Redactie

Op donderdag 10 april 2025 deed LBP|SIGHT mee aan Girls’ Day. Het advies- en ingenieursbureau, gevestigd in Nieuwegein, ontving ongeveer dertig eerste- en tweedejaarsleerlingen van het Bonifatiuscollege uit Utrecht. Girls’ Day is een landelijke dag, georganiseerd door VHTO, die meisjes uit het voortgezet onderwijs de kans biedt om kennis te maken met bèta, techniek en IT. LBP|SIGHT liet de leerlingen... Lees meer

Opening Adventurebaan in Galecop met clinics

15 april 2025 Redactie

Vrijdag 25 april is iedereen van harte welkom bij de officiële opening van de Adventurebaan in Galecop. De opening is om 14.30 uur. Na de opening kun je meedoen diverse clinics onder leiding van professionals. De middag start met een speech door Jantje Beton. Demonstratie en clinic Free Running Wie zin heeft kan onder leiding van United Elements meedoen aan... Lees meer

‘Wat groeit of leeft daar in Nieuwegein’

15 april 2025 Redactie

Vraagt u zich wel eens af wat dat nu weer voor een wilde plant of onkruid is, in de tuin of de berm of ergens tussen het gras in het park in Nieuwegein? Of wat dat voor een paddenstoel is? Of wat daar nu weer kruipt of vliegt, soms zelfs in huis? De Nieuwegeinse natuurliefhebber Udo Tenge beschrijft iedere week een... Lees meer

Leerlingen De Vleugel bezoeken Oorlogsmonument aan de Nedereindseweg

15 april 2025 Redactie

Afgelopen dinsdagmorgen hebben de leerlingen van Montesorischool De Vleugel aan het Mozartplantsoen in de wijk Zuilenstein een bezoek gebracht aan het oorlogsmonument aan de Nedereindseweg in Jutphaas. Sabine de Vroome, leerkracht op De Vleugel: ‘Als basisschool hebben we dit monument geadopteerd. Dit jaar is het tachtig jaar vrijheid en vrede. Onze klas heeft de laatste weken lessen gehad over de... Lees meer

Jong ondernemerssucces: Kabeloo wint landelijke titel ‘Junior Company of the Year 2025’

15 april 2025 Redactie

Drie jonge ondernemers van het Cals College in Nieuwegein hebben de landelijke titel Junior Company of the Year 2025 gewonnen. Sem Goosen (16) uit Houten, Alex Pluta (16) uit Nieuwegein en Aaron van Leeuwen (17) uit Vianen sleepten de prijs in de wacht tijdens de finale op dinsdag 8 april op de Titaan Campus in Den Haag. Hun bedrijf Kabeloo... Lees meer

Persoon ernstig gewond bij aanrijding op de Plettenburgerbaan

14 april 2025 Redactie

Op de Plettenburgerbaan (N408) in Nieuwegein is een persoon in een rolstoel aangereden ter hoogte van het Structuurviaduct. Het ongeluk geburde rond 16.30 uur. Het slachtoffer zou met zijn rolstoel op nog onbekende wijze op de Plettenburgerbaan zijn gekomen. Vanwege het ongeluk was de weg voor al het verkeer in beide richtingen afgesloten. Ook hulpdiensten werden omgeleid. De politie heeft... Lees meer

‘Het trauma van Jutphaas’ herdacht met rondleidingen

14 april 2025 Redactie

Op de video hierboven een eerdere reportage met Ad van Liempt Op woensdag 7 mei is het 80 jaar geleden dat er in het dorp Jutphaas een traumatisch verlopen schietpartij heeft plaatsgevonden. Toen dorpsbewoners op 7 mei 1945 klaar stonden om de Canadese bevrijders te verwelkomen, verstoorde een dronken Duitse soldaat de stemming, werd de situatie dreigend en eindigde het... Lees meer

Onze adverteerders maken pen.nl mogelijk