Flensjes met pruimencompote

26 augustus 20092 september 2009

Als je zelf een pruimenboompje hebt is het nu de tijd om te oogsten. En aangezien dit jaar de oogst rijk is weet je niet meer wat je met al die pruimen moet. Jam maken en invriezen zijn opties om in één klap veel pruimen te verwerken, maar nog blijven er pruimen van de boom komen. Maak er deze compote... Lees meer

Vrijstelling en bouwvergunning Dorpsstraat 22

19 augustus 200914 oktober 2009

Gedeputeerde staten hebben de aangevraagde verklaring van geen bezwaar van gedeputeerde staten voor het bouwplan Dorpsstraat 22 afgegeven. Deze verklaring was nodig in het kader van de vrijstellingsprocedure (artikel 19) voor het bouwplan herbouwen en uitbreiden van het pand Dorpsstraat 22 tot drie appartementen.Het college heeft deze vrijstelling van het bestemmingsplan en de bouwvergunning verleend. De aanvrager en de indieners... Lees meer

‘Wie werkt daar in Nieuwegein’

14 augustus 20099 oktober 2009

Wim van Amstel maakt wekelijks een portret van een opmerkelijk persoon. Hij Heeft voor zijn beroep veel met fotografie gedaan. Zijn camera heeft hij eigenlijk altijd bij zich als hij door Nieuwegein loopt. Gefascineerd in personen en portretfotografie. Wie is de man, vrouw of kind die daar zit, loopt, fietst, werkt ligt of speelt? Met de camera in de aanslag... Lees meer

Boontjes, krieltjes, Quorn-kom

5 augustus 200912 augustus 2009

Er is nu weer volop aanvoer van verse sperziebonen van de koude grond. Deze veelzijdige groente is in tal van gerechten te gebruiken, variërend van oosterse en Italiaanse gerechten tot in soepen, quiches en wraps. In dit snelle en slanke gerecht worden de boontjes samen met krieltjes en Quorn-stukjes in één pan bereidt en daarna zo uit een kom gegeten.... Lees meer

Rode-bessengelei

29 juli 20095 augustus 2009

Bessengelei kun je zelden in winkels kopen. Jammer, want het smaakt erg lekker en ziet er met de dieprode, heldere kleur prachtig uit. Het is prima zelf te maken, op een eenvoudige of wat omslachtiger manier. De omslachtige manier, waarbij het sap door een doek moet lekken, is wel de enige juiste. Hierdoor ontstaat de heldere gelei. De eenvoudiger manier,... Lees meer

Gratin Dauphinoise

22 juli 200929 juli 2009

Nu er weer volop nieuwe aardappelen zijn moet je dit romige aardappelgerecht echt eens proberen. Mijn tante, die aan de Franse kant van het Meer van Genève woont, kan het heerlijk bereiden waarbij ze veel knoflook, veel room en veel kookliefde gebruikt. Oorspronkelijk komt deze ovenschotel uit de Franse regio Dauphiné, waar deze manier van het bereiden van aardappelen een... Lees meer

Fort Jutphaas, het pareltje van Nieuwegein

7 juli 200930 augustus 2009

Maar al te vaak wordt Vreeswijk 'het pareltje van Nieuwegein' genoemd, ook door de politiek. Maar wie echt eens goed kijkt en vooral wandelt vanaf de Herenstraat, langs kasteel Rijnhuizen naar fort Jutphaas gaat hier toch heel anders over denken. Binnenkort ook gewoon een lekker wijntje drinken bij Trouvaille, deze wijnkooperij zit in 't fort, welke wij allemaal kennen.Momenteel zijn de eigenaren... Lees meer

Feestelijke opening bouwspeeltuin Bouwgein

6 juni 20091 augustus 2009

Onder grote belangstelling heeft burgemeester Cor de Vos zaterdagmorgen rond 11.15 uur de vernieuwde én voor de gelegenheid feestelijk versierde bouwspeeltuin Bouwgein geopend. Samen met Jelle Koot, zoon van voorzitter Martin Koot, verrichtte de burgemeester de eigenlijke openingshandeling. Met een forse duw zond hij Jelle, die op het stoeltje van de kabelbaan zat, richting een papieren spandoek met daarop het... Lees meer

De strip van Kim Houtzager

31 mei 200926 juli 2009

Iedere week heeft De Digitale Stad Nieuwegein een stripverhaal, gemaakt door de Nieuwegeinse Kim Houtzager. Kim is een dromerig type. De Nieuwegeinse kan wegdromen in een compleet andere wereld. Ze schrijft boeken en kan prachtig tekenen. Wekelijks tekent Kim een strip over het nieuws en wat ze meemaakt in Nieuwegein of beleven de figuren hun eigen avonturen.Kim: 'Als je niet meer op school zit, dan... Lees meer

Kadernota, Europese verkiezingen en Jan Smit

24 mei 200919 juli 2009

In Erwins weblog op De Digitale Stad Nieuwegein lezen we: ' Deze week hadden we in de gemeenteraad de Kadernota op het menu. In die vergadering besluiten we over de hoofdlijnen van de begroting van volgend jaar. In deze economisch onzekere tijden is dat niet eenvoudig. Zeker niet omdat het direct gaat om het leven in onze stad en van... Lees meer

Onze adverteerders maken pen.nl mogelijk