Katern

Deze week in de rubriek Koken met Pen: ‘Piperade’

Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze keer maakt zij een vegetarisch groente- of lunchgerecht, genaamd 'Piperade.' Piperade is een specialiteit uit Baskenland, die bestaat uit paprika’s en tomaten, vermengd met uien en knoflook. Leuk voor als je terugkomt van vakantie en het gevoel nog even wilt vasthouden.Olga: 'Dit zacht smakende eiergerecht is snel... Lees meer

Deze week in de rubriek Koken met Pen de Piroshki’s

Piroshki’s zijn Russische deegpakketjes met een vulling van spitskool, hardgekookt ei en dille. Heerlijk als lunchgerecht of tussendoortje, maar ook heel geschikt als borrelhapje. Ze moeten dan wel wat kleiner worden gemaakt.De zomerkoolsoort spitskool is in de maanden juni en juli volop verkrijgbaar. Deze frisse lichtgroene kool is zachter van smaak dan de winterkolen en heeft een lossere krop. Spitskool... Lees meer

Deze week maakt Olga Havermoutkoekjes

Deze week maakt Olga heerlijke ouderwetse havermoutkoekjes in de rubriek 'Koken met PEN.' Het havermoutkoekje is een ouderwets koekje dat snel en eenvoudig te maken is. Het is bros van structuur en heel erg lekker.Welke ingredienten u nodig heeft kunt u lezen in de rubriek 'Koken met PEN'. Je hoeft niet superhandig te zijn om het te maken, en je hoeft er ook niet zoveel tijd voor... Lees meer

De rubriek ‘Vermiste dieren’

De Digitale Stad Nieuwegein heeft, in samenwerking met Amivedi, al een tijdje de rubriek: 'Vermiste dieren' opgezet. In deze rubriek worden de gevonden- en vermiste dieren geplaatst, uit Nieuwegein en soms ook uit de regio. Nu de vakantietijd weer is aangebroken brengen wij deze rubriek maar weer eens onder de aandacht.Heeft u een dier gevonden of mist u uw huisdier,... Lees meer

Nieuwe rubriek: ‘Vermiste – gevonden dieren’

De Digitale Stad Nieuwegein heeft, in samenwerking met Amivedi, een nieuwe rubriek opgezet: 'Vermiste dieren'. In deze rubriek zullen gevonden- en vermiste dieren worden geplaatst, uitsluitend voor Nieuwegein. Heeft u een dier gevonden of mist u uw huisdier, kijk dan in deze rubriek. Vaak komt u de oproepen wel tegen, geplakt op de brievenbus of een A-4tje aan een boom.... Lees meer

Toen & Nu: ‘Toen er nog spierkracht nodig was en niet gemijmerd werd over ‘omgekeerd ophalen”

Toen & Nu: ‘Toen er nog spierkracht nodig was en niet gemijmerd werd over ‘omgekeerd ophalen”
De foto van Toen van deze week bracht onze fotograaf niet ver van zijn huis, het was immers die dag vuilnis ophaaldag. De Historische Kring Nieuwegein schreef bij de foto van Toen:'... Over de organisatie van de Nieuwegeinse reinigingsdienst is de laatste tijd heel wat gesproken: opgaan in een groter geheel of doorgaan met de goed functionerende eigen reinigingsdienst. In de... Lees meer
Onze adverteerders maken pen.nl mogelijk