‘Wat groeit of leeft daar in Nieuwegein’

Vraagt u zich wel eens af wat dat nu weer voor een wilde plant of onkruid is, in de tuin of de berm of ergens tussen het gras in het park in Nieuwegein? Of wat dat voor een paddenstoel is? Of wat daar nu weer kruipt of vliegt, soms zelfs in huis? De Nieuwegeinse natuurliefhebber Udo Tenge beschrijft iedere week een plantje, zwammetje of beestje dat u ergens kunt tegenkomen. Ook heeft hij een eigen website.

Udo: ‘In mijn puberteit was er sprake van een baby boom in Nederland. Die boom zou tot overbevolking leiden en dat vond ik even onbegrijpelijk  als het feit, dat er zulke bomen zouden bestaan. Inmiddels zijn we bijna zeventig jaar verder en nou weer zoiets: de spinazieboom (boomspinazie).

‘Die boom bestaat echt. Ze kunnen meer dan 2 meter hoog worden en de blaadjes zijn eetbaar als groente, net als de gewoonlijk laag bij de grond gekweekte spinazie van de super. Te vinden in verwilderde plantsoenen en ooit gemaaide bermen van Nieuwegein.’

Udo: ‘Van spinazie weten we meestal wel dat die gekweekt wordt op akkers. Zodra de plantjes ± 25 cm hoog zijn worden ze geoogst en gaan naar de Super. De spinazieboom (boomspinazie)is echter een “wilde” plant die kan opschieten tot meer dan 2 m. De blaadjes moeten geplukt worden om als groente te dienen.’

Wees betrokken. Reageer en geef een reactie op bovenstaand artikel!

Onze adverteerders maken pen.nl mogelijk Kringloop+Plaza+200x60 Paul+Jansen+200x60 Moenmakelaars+200x60+alle+pagina%27s Merwestein De+strip+van+Kim+Houtzager+200x60 Word vriend van pen.nl Galecop+Golf+120x90 Adverteren