ROC Midden Nederland en The Colour Kitchen tekenen partnerschap voor praktijkverklaringen in de horeca

ROC Midden Nederland en The Colour Kitchen hebben hun samenwerking officieel bekrachtigd. Op 7 oktober ondertekenden beide organisaties een overeenkomst waarmee zij zich verbinden als partners rondom het programma voor praktijkverklaringen in de horeca. Samen bieden ze mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt een leerwerktraject op maat – mét baangarantie.

Deelnemers doen praktijkervaring op bij The Colour Kitchen, onder intensieve begeleiding. Afhankelijk van hun werkzaamheden kunnen ze een praktijkverklaring behalen in de richtingen Assistent Horeca, Kok of Gastheer/Gastvrouw. Deze verklaring is een landelijk erkend bewijs van vakbekwaamheid voor mensen voor wie een volledig mbo-diploma (nog) niet haalbaar is.

“Het is mooi dat we ons partnerschap verder kunnen uitbouwen en de mogelijkheden voor deze doelgroep steeds beter laten aansluiten op de praktijk,” zegt Suzanne Staal, directeur van het Horeca & Toerisme College van ROC Midden Nederland. “The Colour Kitchen heeft jarenlange ervaring in het begeleiden van mensen richting werk, en wij zorgen ervoor dat hun vaardigheden officieel worden erkend.”

Ook Bartel Geleijnse, oprichter van The Colour Kitchen, is blij met de samenwerking: “We intensiveren onze samenwerking door nu ook baangaranties te koppelen aan het programma. Zo weten deelnemers dat hun inzet daadwerkelijk leidt tot werk.”

Van opleiding tot kans op werk
De samenwerking tussen het Horeca & Toerisme College van ROC Midden Nederland en The Colour Kitchen bestaat al enkele jaren. Wat begon met opleidingen voor medewerkers, groeide uit tot een leertraject voor mensen voor wie een volledige opleiding te groot was. In 2023 werden de eerste praktijkverklaringen uitgereikt; nu is het partnerschap officieel vastgelegd.

Over praktijkleren
Het praktijkleren bestaat uit onderdelen van bestaande mbo-opleidingen van ROC Midden Nederland. De deelnemers voeren drie tot zes maanden lang relevante werkzaamheden uit bij The Colour Kitchen. Na een positieve beoordeling ontvangen zij hun praktijkverklaring, waarmee ze hun kansen op de arbeidsmarkt vergroten.

Over The Colour Kitchen
The Colour Kitchen is in Utrecht en omgeving een autoriteit op het gebied van duurzame inclusiviteit. Het bedrijf helpt al jaren mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt richting een betaalde baan. Met hun bewezen methode hebben zij inmiddels meer dan duizend mensen begeleid naar werk en zelfvertrouwen.

Over ROC Midden Nederland – mbo voor professionals
ROC Midden Nederland werkt nauw samen met bedrijven en organisaties om opleidingen op maat te ontwikkelen. Met mbo voor professionals biedt het college trajecten die aansluiten bij de arbeidsmarkt en rekening houden met iemands talenten, ervaring en ambities.