Roergebakken asperges
Mei en juni zijn de maanden waarin de aanvoer van asperges het grootst is. Hieronder een eenvoudig, maar zeer smakelijk recept met deze bijzondere groente, waarbij het helemaal niet erg is als de asperge breekt tijdens het (vaak lastige) schillen. Voor 3 personen 500 gr witte asperges1 theelepel suiker1 bakje Valess roerbakblokjes (mild gekruid)1 kleine ui ½ kleine prei2 bosuitjesca....
Lees meer