Koken met PEN: ‘Pindasoep uit Nieuwegein met pit’
In ‘Koken met PEN’ duiken we vandaag in de wereld van pindasoep — een klassieker die je op tientallen manieren kunt maken: Javaans, Surinaams of gewoon op z’n Nieuwegeins. Hoofdredacteur Martin roert zelf graag wat bij elkaar en laat de redactie proeven tot de pan op tafel blijft staan. “Proeven, proeven en nog eens proeven,” zegt hij. “En altijd even...
Lees meer