Waldorfsalade
Leestijd: 2 minutenDeze zacht-frisse salade op basis van knolselderij is op veel verschillende manieren te gebruiken. Voor minstens 4 personen knolselderij (ca. 500 g schoongemaakt) citroensap (flesje) 2 appels, stevig en ongeschild bv. Elstar 1 grapefruit, wit 50 gr walnoten, gepeld 5 eetlepels magere kwark 5 eetlepels fritessaus 1 theelepel suiker zout peper, versgemalen Extra: keukenmachine o.i.d. om de knolselderij...
Lees meer