Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga een heerlijke ‘Zomerse kaasblokjes.’
Olga: ‘Warme zomeravonden, tot laat buiten zitten (als het weer mee zit), drankje er bij en een gezellig hapje. Even snel gemaakt, want je wilt genieten van buiten en niet te lang in de keuken. Maak dan deze zomerse kaasblokjes. Eenvoudig, snel, lekker en prachtig door de rode vruchten en de groene kruiden. Als je al eerder de kaas snijdt, de vruchten en kruiden wast en tot gebruik in de koelkast zet, ben je helemaal in een mum klaar.’
Klik hier om naar de rubriek ‘Koken met PEN’ te gaan en lees hoe je deze heerlijke ‘Zomerse kaasblokjes’ kunt maken.
