Wanneer mensen minder dan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine C binnenkrijgen is de kans op ontstekingen aan het tandvlees groter, zo blijkt uit een Amerikaans bevolkingsonderzoek.
De kans op tandvleesontstekingen bleek ongeveer anderhalf maal groter bij mensen die minder dan 60 mg. vitamine C per dag binnenkregen, vergeleken met mensen die dagelijks 180 mg binnenkregen.
de anti-oxidantwerking van vitamine C zorgt dat het weefsel gezond blijft. Vrije radicalen worden tijdig verwijderd. Schade aan onder andere tandvleesweefsel blijft op deze manier beperkt. Uit het onderzoek bleek verder dat rokers veel vaker last hadden van tandvleesontstekingen dan niet-rokers. Vooral wanneer zij daarnaast ook nog eens te weinig vitamine C binnenkregen. (bron: Ortho/GezondheidsNet, jan. 2001)
