Wat krijg je als je alle ingredienten voor de marinade in een kom mengt? juist: ‘Sofine Bio Tofu Classic’.
De tofu in kleine blokjes snijden en toevoegen aan de marinade. 30 minuten marineren. Groente schoonmaken, kool in reepje’s snijden, prei in ringen, champignons in plakjes. Olie verhitten. Tofu uit de marinade halen, vocht bewaren.
De tofu op hoog vuur in 3 minuten goudbruin bakken. De tofu uit de pan halen, en de groenten in 2 minuten roerbakken. Marinade met wat extra ketjap toevoegen totdat al het vocht verdampt is. Daarna de tofu, de cashewnoten in de pan. Als laatste de tauge, deze moet knapperig blijven. Klaar! Dit recept vind je in onze rubriek ‘Koken met Monique’
Deel dit bericht. Heeft u nieuws? Whatsapp onze redactie op: 0646139696.
Wees betrokken. Reageer en geef een reactie op bovenstaand artikel! Reactie annuleren
Onze adverteerders maken pen.nl mogelijk
Wordt vriend van De Digitale Stad Nieuwegein
Fijn dat u onze nieuwswebsite bezoekt, maar nieuws is niet gratis. Onze redactie wil u artikelen niet voor de helft (of vaak minder!) laten zien, omdat de rest alleen middels een abonnement (Premium) is te lezen. Wist u dat De Digitale Stad Nieuwegein al 26 jaar het nieuws verzorgt als het om Nieuwegein gaat? Dit mede dankzij onze trouwe adverteerders en een team van 27 betrokken Nieuwegeiners. Maar ook door u, als trouwe lezer. Echter, het Coronavirus heeft ook bij ons invloed op onze werkzaamheden én inkomsten. Gelukkig gaan we weer bijna naar het ‘normale’ leven.
Omdat De Digitale Stad Nieuwegein (pen.nl), onderdeel van Publics Eye Nederland, geen subsidie wil ontvangen, garandeert zij haar onafhankelijkheid. Daarom is een donatie voor ons werk welkom. Bent u tevreden over ons werk? Steun ons dan middels een vrijwillige bijdrage en wordt vriend van De Digitale Stad Nieuwegein. Hiermee steunt u ons werk en úw dagelijkse leesplezier als het om nieuws gaat over uw leef-, werk- en woonomgeving. Het mag éénmalig of meerdere keren, gewoon dus wanneer het ú uitkomt.
Vriend worden is gemakkelijk en vrijblijvend. Vul hieronder het gewenste bedrag in en klik met uw muis op ‘word vriend van ons’, de rest wijst zich vanzelf. Uw bijdrage komt ten goede aan onze lokale website, dus indirect weer aan u! Wilt u geen bijdrage geven, geen probleem. Klik dan rechtsbovenin op het ‘kruisje’ en lees het dagelijkse nieuws over Nieuwegein dat onze redactie voor u brengt.
Martin Reijmerink
Hoofdredacteur van De Digitale Stad Nieuwegein
