Wekelijks hebben wij een lekker recept van Olga op De Digitale Stad Nieuwegein. Deze week maakt Olga een heerlijke ‘gemarmerde cake’ en niet zonder reden.

Olga: ‘Na zes en een half jaar en 338 recepten verder plaats ik mijn laatste recept in de rubriek “Koken met Pen.” Afscheid nemen is niet leuk, maar om er toch wat gezelligs van te maken heb ik deze week gekozen voor iets feestelijks. Deze gemarmerde cake wordt, in zijn oorspronkelijke vorm, al bijna vijftig jaar in onze familie gemaakt. Hij is altijd een succes en wordt steeds weer enthousiast ontvangen. De toegevoegde chocolade in en op de cake zijn mijn eigen idee.
Totdat er een nieuwe enthousiaste hobbykok gevonden is die deze rubriek wil invullen zult u waarschijnlijk nog oude recepten, die op herhaling gaan, van mijn hand tegenkomen in deze rubriek.’

Klik hier om naar de rubriek ‘Koken met PEN’ te gaan en lees hoe je deze heerlijke gemarmerde cake zelf kunt maken.