Monique heeft weer een nieuw recept. Op De Digitale Stad Nieuwegein maakt ze een vegetarische schotel met bonen, erwten en rijst en geeft ze nog een tip hoe je deze schotel op ‘z’n Italiaans’ kunt maken. In ‘Koken met Monique’ leest u iedere twee weken een recept die Monique graag met u wilt delen.

Heeft u vragen of heeft u zelf een lekker recept en wilt u die delen met anderen, laat het Monique dan weten, dit is haar E-mail adres. Eet smakelijk! Lees verder →

Monique Sluyter is gek op bonen, natuurlijk het lekkerst zijn de gedroogde bonen, die je een nachtje onder water zet, maar uit de pot kan net zo goed. Vandaag maakt Monique, in haar rubriek ‘Koken met Monique’ op De Digitale Stad Nieuwegein, een ‘Italiaanse Bonensalade’. Bonen ‘schrapen’ als het ware uw darmen schoon, dus is het één van de redenen waarom het zo goed voor U is, behalve dat er erg lekkere recepten mee te maken zijn.

Hoe u het maakt en wat voor ingredienten u nodig heeft kunt u vinden in de rubriek ‘Koken met Monique’. Verder staan er ook nog handige tips die u kunt gebruiken in de keuken. En om het nog makkelijker te maken kunt u de ingredienten hier bestellen. Lees verder →

Zo gedurende de vakantieperiode wil je het rustig aan doen en genieten van alles wat gaat komen. Het mooie weer laat ons wel een beetje in de steek als we onze weerman op PEN tenmiste mogen geloven, maar, …….. eens moet het zomer worden en kunnen we lekker achterover in onze hangmat leunen en bij bruinen.

In de rubriek ‘Koken met Monique’ doen we het ook weer eens makkelijk en maakt Monique Sluyter speciaal voor ons groentecurry. Dit vegetarische recept is gemakkelijk te maken, en erg lekker bij witte rijst! Wat je allemaal nodig hebt en hoe je het bereidt lees je in haar rubriek. Lees verder →

Citroen-sinaasappelazijn en pikante knoflookolie met als tip een heerlijke veldsla. Dit en meer vindt u in de rubriek ‘Koken met Monique’.

‘Voor barbeques en salades is het altijd leuk om zelf azijn en olie te maken. Je kunt er altijd een persoonlijke ‘toutch’ aan geven en het is ook leuk om een zelfgemaakt flesje kadoo te doen’, aldus Monique Sluyter in haar kookrubriek op De Digitale Stad Nieuwegein. Heeft u een tip of gewoon wat lekkers voor in de rubriek mail het dan aan Monique en wellicht zal ze het uitproberen. Lees verder →