Lekker verse truffel uit Piemonte

Mijn gips is weg …… maar ik ben niet echt veel verder. Ik mag nog steeds niet steunen op mijn voet, moet nog steeds de geleende krukken en rolstoel gebruiken. Het gaat goed, ik heb te horen gekregen dat ik oefeningen moet doen met mijn voet, en zwemmen. Zwemmen is leuk, donderdag gaan we weer eens proberen om een baantje te trekken. Ik moet 21 oktober terug komen in het ziekenhuis en dan hoor ik verder wat ik moet doen.
Vandaag was een goede vriendin van ons jarig en dat is uitbundig gevierd in een luxe Italiaans restaurant. Vanaf half één vanmiddag hebben we puur Piemontees gegeten, inclusief de beroemde tartufo ( truffel) vers geschaafd door de eigenaar van het restaurant. Het was een mix van vier Italianen en vier hollanders en het was een super gezellige boel, uiteraard geprobeerd om perfect Italiaans te praten. We hebben meteen een uitnodiging gehad om aanstaande zaterdag deel te nemen aan een typisch piemontese traditie. Na de vendemmia word er vaak een soort avond georganiseerd om terug te denken aan de arme tijden. Dat word dus gevierd met een bagna cauda. Ik weet er nog niet zo veel van, maar zal er de volgende keer op terug komen.Miijn moeder komt aanstaande zaterdag, ik verheug me er op. Ze neemt weer een koffer lekkers mee, dingen die ik toch wel erg mis zo af en toe. Zo nam mijn zwager en schoonzus zakjes met nasi kruiden mee, heerlijk. Ook de emmertjes Remia frite saus waren een welkome verrassing. Ze vliegt met een vriendin mee, dus ze hoeft niet alleen te reizen. Ze wordt ook een dagje ouder, maar ze geniet nog volop van haar bezoek aan ons, we hebben haar hier nodig. Ze kan hier lekker helpen, er altijd wel wat te doen.Hier is het een beetje rustig nu, over een paar weken is het weer herfstvakantie en dan komen er weer een aantal lieve kennissen een weekje vakantie vieren. Voor ons een leuke week, veel aanloop en vooral omdat ik nu niet zo mobiel ben is dat erg gezellig. De lokale bevolking beloofde mij een hele zachte herfst, een nog zachtere winter dus we hopen op weinig sneeuw, weinig overstromingen en weinig regen. Het is vorige week in piemonte en liguria erg slecht weer geweest, er is zelfs een noodtoestand afgekondigd maar om eerlijk te zijn hebben wij er weinig van gemerkt. Oke, het heeft flink geregend maar niet zo zorgwekkend als de TV doet geloven. Zo zie je maar weer dat het heel plaatselijk kan spoken.Allemaal een milde herfst, geniet van de natuur en tot de volgende keer.